Переработка сахарных культур
Промежуточные или побочные продукты сахарного производства представляют собой важный источник сырья для ферментации биопродуктов. (Собственные процессы Фогельбуш выделены оранжевым)
Промежуточные или побочные продукты сахарного производства представляют собой важный источник сырья для ферментации биопродуктов. (Собственные процессы Фогельбуш выделены оранжевым)
Чистые мелассы и сахарные сиропы можно сразу подавать на ферментацию. Обработка требуется только для сырых меласс, содержащих осадок или определенное количество ингибирующих веществ, влияющих на ферментацию.
Сырая меласса - это побочный продукт переработки сахарного тростника или сахарной свеклы. В ней содержится остаточное количество сахара, которое не могло кристаллизоваться в белый сахар или сахар-сырец, а также вода, зола и прочие органические составляющие. Для оптимального выхода в результате ферментации необходимо обнаружить и удалить содержащиеся в мелассе-сырце микробные заражения и ингибирующие вещества.
Сырую мелассу смешивают с водой и серной кислотой и осветляют методом осаживания или на сепараторах. Если требуется пастеризация, осветленную мелассу можно подавать в стерилизующий змеевик, где она нагревается острым паром до определенной температуры и затем охлаждается.
Завод, находящийся сейчас в эксплуатации компании Razi (ранее Sugar Cane By-Products Corporation), спроектирован для суточного производства высококачественного фармацевтического спирта из тростниковой мелассы в объёме 110 тыс. литров, он соответствует стандартам качества ЕС. Особой трудностью при его проектировании являлись экстремальные климатические условия (от 0 до 50°С), а также высокая сейсмическая опасность (Зона…
По поручения Алжирского объединения по производству дрожжей компания SGP Cegro разместила заказ в 2014 г. на проведение ТЭО для оценки рентабельности производства 10000 тонн пекарских дрожжей в год, производимых из импортируемой мелассы.
Производственная мощность первого в Иране завода по производству лимонной кислоты, принадлежащего компании Kimia Gharb Gostar Industries Co., составляет 36 тонн в день. Он может перерабатывать как сахар-сырец, так и свекольную мелассу. Технологическая концепция завода позволяет производить оба вида лимонной кислоты (моногидрат и ангидрат), предлагаемых на рынке.
Технологическое проектирование, выполненное компанией Фогельбуш,…
Компания по производству дрожжей и спирта Razi Yeast & Alcohol Company, ранее Sugar Cane By-Products Corporation, поручила компании Фогельбуш разработку технологии, проектирования, и поставку всего завода по производству пекарских дрожжей из тростниковой мелассы.
Производство на заводе началось в 2009г., ежедневно производится 32000 кг высококачественных активных сухих дрожжей, продаваемых под маркой Nabmayeh. Завод расположен…
По итогам проведения ТЭО для производства хлебопекарных дрожжей в 2015г. осуществлено предварительное проектирование завода по производству дрожжей мощностью 10000 кг на основе мелассы.
Реакции выпадения в осадок происходят при слиянии разных ионов в водном растворе в виде нерастворимого твердого вещества. Данный процесс можно вызвать с помощью реагентов, осаживающих определенные ионы либо за счет нейтрализации целевых составляющих. Для легкого удаления осадок опускается на дно жидкости или же удаляется из жидкости дополнительным оборудованием, например, фильтрами или центрифугами.
У Фогельбуш комплексный подход к разработке установок осаживания. Целью является устранение нежелательных веществ из жидкостей и изоляция продукта. К сферам применения относятся подготовка сырья к ферментации за счет удаления ингибирующих веществ, очищение уксуса-сырца для связывания и выведения растворенных веществ и изоляция лимонной кислоты от ферментированного сусла.
Сахар-сырец местного производства служит субстратом для компании Citro Misr Co. в Египте. Данный вид сырья потребовал нового подхода к процессу ферментации для обеспечения экономической рентабельности предприятия. Для данного субстрата был адаптирован процесс выращивания спор, а также проведена оптимизация использования фруктозы.
Продукция, выпускаемая на заводе, охватывает моногидрат лимонной кислоты высокой чистоты, ангидрат…
По итогам проведения ТЭО для производства хлебопекарных дрожжей в 2015г. осуществлено предварительное проектирование завода по производству дрожжей мощностью 10000 кг на основе мелассы.
Компания по производству дрожжей и спирта Razi Yeast & Alcohol Company, ранее Sugar Cane By-Products Corporation, поручила компании Фогельбуш разработку технологии, проектирования, и поставку всего завода по производству пекарских дрожжей из тростниковой мелассы.
Производство на заводе началось в 2009г., ежедневно производится 32000 кг высококачественных активных сухих дрожжей, продаваемых под маркой Nabmayeh. Завод расположен…
Производственная мощность первого в Иране завода по производству лимонной кислоты, принадлежащего компании Kimia Gharb Gostar Industries Co., составляет 36 тонн в день. Он может перерабатывать как сахар-сырец, так и свекольную мелассу. Технологическая концепция завода позволяет производить оба вида лимонной кислоты (моногидрат и ангидрат), предлагаемых на рынке.
Технологическое проектирование, выполненное компанией Фогельбуш,…
По поручения Алжирского объединения по производству дрожжей компания SGP Cegro разместила заказ в 2014 г. на проведение ТЭО для оценки рентабельности производства 10000 тонн пекарских дрожжей в год, производимых из импортируемой мелассы.